シナイ半島の細長い湾に面した小さな街。目の前の岸にはサウジアラビアが広がる不思議な場所。 ヨルダンのアカバを結ぶ国際船。ダイナミックな絶景を眺めながら、新しい国にドキドキする。 国際船の免税店は大人気。普段お酒を買えないムスリムがここぞとばかりに買っている。 ごちゃごちゃした場所なのになぜか心地よい。人々の優しさと美しい夕日がそうさせるのかな。 カイロへと向かう真っ暗闇の道。はるか遠くに横一直線に並んだ電灯が見えてくる。何度も耳にしたスエズ運河が現れる。 スエズ運河の地下を横断する。ただのトンネルだけど、頭の中は世界地図の上を走っている。 米とパスタの炭水化物だらけの定番食。自分好みに味付けできるから、人それぞれのおいしさができる。 知っている味がないから、ただの一食が、楽しい未知との出会いになる。